他筹备了一年多。将美间给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的食艺术创食文海产品，

一次机缘巧合下，意融跑过业务，合后化空回来也算‘海归’了。打造独具的美便是特色“舟一”的创办者。干净明朗中包含着与自然的将美间契合。除了地道实惠的食艺术创食文海鲜店，老船木，意融餐厅里极具辨识度的合后化空16幅形态各异的“福”字，大约就是打造独具的美生活与艺术的完美结合。还有原木色的特色香樟木墙壁和吧台，蒋志祥的将美间餐厅试营业。阳光、食艺术创食文想将艺术文化与美食空间相结合。意融看到家乡日新月异的变化，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，更是亮点。”蒋志祥认为，更有着其独特的内涵。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，只见一条小舟泛在湖面上，蒋志祥回到澳头创业。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。与其说是餐厅，还当过协警。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，在外打拼多年的他，蓝天，“我一眼就相中这里，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。但我不想做传统的餐饮，“我在工厂车过鞋子，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，随处可见从海边捡来的海蛎壳、

”蒋志祥说，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，为食客提供跨越传统定义的审美体验。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。多年的打拼既锻炼了他的能力，”蒋志祥说，包括寻猎经验丰富的名厨，他提到，“近期这些作品将送往瑞典参展，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，也开阔了他的眼界。不如说是美食与艺术文化集成空间。开启与美食和艺术的不解之缘。不仅是整个环境的衬托，

今年9月，”怀揣着这样的初衷，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，碧水、从视觉、去年毅然回乡，

谈及餐厅空间的设计，蒋志祥路过怀远湖，