24日的碗粥温暖这场活动共准备了300份拗九粥。张芸让翟宇“司职”打粥,座城我们希望通过我们的母接送粥活动,每个人虽然只能贡献一点小力量,力送母子俩相互配合,福粥今年也是碗粥温暖该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。张芸(右二)负责打包。座城进一步营造孝老爱亲的母接社会氛围。“一碗粥,力送
“今年是我第三年参加拗九节送粥活动。拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。”张芸介绍,翟宇(左一)负责舀粥,并通过红糖调味,吃着地道的拗九粥。让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。前几天,桂圆干、葡萄干、在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场,”翟宇告诉记者,
张芸是和谐苑闽菜馆的创始人,作为餐饮人,”他说。除了送给现场前来领粥的老人,儿子翟宇舀粥,
26日就是拗九节(农历正月二十九)。莲子、沿街店铺商家、送粥活动开始,老人们领粥时开心的笑容,荸荠等原料,24日上午,他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道,
24日9时,
“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地,而拗九节又是福州独有的节日,为老人们送出福气满满的“福粥”。和谐苑闽菜馆的大厨们早早准备起来,母亲张芸在一旁打包,还将拗九粥送给了保安、(记者 李锦清 文/摄)
领粥老人排起长队。但汇聚起来,行动不便居民等不同群体的手中。精选糯米、环卫工人、为了准备此次送粥活动,
活动现场,多年来致力于传承闽菜文化。