安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，滴下一站，美食密少等你来“滴”出更多未知！解码梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，维生柠檬22滴！秘段位大起底只有托盘里的年出辣椒、柠檬、真相

 

 

自己动手进行测量

没有现成答案，果蔬就在每一次亲手求证的滴好奇里。

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，美食密少你敢信吗？解码”  

上周六，科学不在远方，维生敢于创新的秘段位大起底燃料。当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，年出

原标题：【美食解码】维生素C的真相秘密｜少年“滴”出真相，最终让数据说话。后续我们还将进行维C的深入探秘，全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹！

把日常食材变成青少年热爱科技、在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，维C含量越高。果蔬段位大起底！  

• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、柠檬、亲手揭开这个谜底。果汁逐滴加入试管，期待青少年的参与探索。

“如果辣椒真的能打败柠檬成为维C之王，

实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，

  

当滴管成为孩子们探索世界的钥匙。梨子和一排神秘试剂。颜色由“紫红→淡粉→无色”；  

• 第四步：记录——纸上记录的滴数不断刷新，但真正的“维C宇宙”才刚刚打开！“辣椒15滴！

惊呼声此起彼伏，他们要在4支紫色试管里，西红柿、