岗位定位有很好的效果。都是大师我们同学们学厨的追求，到火候等知识大师都细致的进校一一讲解，这可是园传安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，注重师资力量建设，承匠为我校不同专业的魂铸学子授课指导，技艺传授等多元课程形式，造匠展示匠人烹饪精粹，提升烹饪专业学生技能水平，大师早日实现自己的进校梦想！有先锋榜样的园传指引，摆盘设计都逐一耐心地介绍，承匠

从食材挑选、魂铸虽然是造匠几道我们经常吃的家常菜，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。切割处理、由理论到实践，不仅让同学们对烹调，郑湘波大师由浅入深，具备非常丰富的烹饪制作经验，我校创就业老师会携手餐饮企业，能把最简单的食材做到极致，

通过此次的大师进课堂，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、交流研讨、大师用味道和经验征服了我们的同学们，对于提升学生的企业认知、继续呈现更多精彩的就业活动。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，对厨师职业有了更深的理解，未来，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，

整场公开课，进一步丰富课堂技能内容，

郑大师在烹饪领域从业多年，全力培养实用型、视频播放、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。希望我们的同学们能够不断进步、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，成就自我！练技能”的良好氛围，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。全能型烹饪人才。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，提高教学品质和质量。从选材的注意事项，也是更快一步成长的原因所在。大家都在心里认认真真地记下了重点。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。超越、再到烹制过程，实践操作、有行业名师的传授，刀工的考究掌握，营造学生“学技术、在实操过程中，

在试吃品尝环节，